食品饮料车间冰水系统解决方案

一、需求概况：

某食品饮料有限公司车间工艺冰水系统工程。冰水系统主要是满足生产线上对冰水的要求，要求的冰水水温有两种温度，一种为5度冰水；另一种为－5度冰水。

二、负荷计算

1）、5度冰水合计冷量为1500KW；

2）、－5度冰水合计冷量750KW；

3）、12度冰水配置冰水水箱：2个15M3不锈钢保温水箱；

4）、－5度冰水配置冰水水箱：2个15M3不锈钢保温水箱；

三、设计思路：

由于生产线需要的冰水温度不同，且各种不同温度的冰水需要的冷量均相差不大，为了降低运行费用。因此根据不同温度选用冷水机组和冰水系统。

四、设备选型：

1、主机：5度冰水系统选用了“宏星”水冷工业冷水机组1台(型号为40STD-2020WDI2，制冷量2016KW，输入功率348.4KW)

2、主机：－5度冰水系统选用了“宏星”水冷工业冷水机组1台(型号为40STD-1090DSM2，制冷量824KW，输入功率239.9KW)，

“宏星”水冷工业冷水机组

3、5度冰水机组配套冷却水塔 数量1台。

4、-5度冰水机组冷却水塔 数量1台。

5、冷却水泵：

5度水冷水机组配套冷却水泵 数量2台；

－5度水冷水机组配套冷却水泵 数量2台

6、冷冻水泵：

5度水冷水机组配套冷冻水泵 数量2台；

－5度水冷水机组配套冷冻水泵 数量2台。

五、使用和控制

1、5度冰水和－5度冰水系统使用和控制模式完全相同，分为冷却水系统、冰水内循环系统、冰水外循环系统。

2、冷水机组、冷却水塔、冷却水泵、冷冻水泵采用一一对应模式运行。

六、系统优点：

1、高效节能：

1.1、采用双水箱系统，机组出水温度高（相比单水箱系统高5度），机组效率高（相比单水箱系统高15％）。

1.2、机组配套水塔、水泵采用一一对应模式，有效降低剧组配套设备运行费用。

2、使用方便和使用寿命长：

2.1、机组配套水塔、水泵采用一一对应模式，操作简单方便，提高机组整体使用寿命；

2.2、机组采用微电脑控制，具有缺相、逆向、过流、过载、高低保护、故障查询、故障分析、记忆等功能，方便使用和维护管理。

七、节能分析

其它方案